26 fevereiro 2008

Pasta Brava


Uma sugestão para um saboroso jantar: Pasta Brava!
Aprendi esta receita a ver fazer. Não são necessários muitos ingredientes e é de confecção fácil. Preparadas as amêijoas e o camarão, põe-se num tacho ao lume com bastante azeite, um pouco de alho e duas ou três malaguetas, daquelas que picam mesmo na língua. Também se podem adicionar coentros picados, salsa, etc... O que houver na despensa e na imaginação. Já fora do lume, é só juntar a massa cozida (a Pasta Brava da foto foi feita com macarronete).
Bom apetite!

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